Aguacate Hass
El Hass es la variedad de aguacate más extendida y consumida a nivel mundial. En la finca Getariako Eguzkitza también la hemos elegido como principal opción porque es la que mejor responde a las condiciones de nuestro clima.
Sus características:
- Presenta una piel dura y rugosa que protege muy bien el fruto. A medida que madura, su color evoluciona del verde claro a un tono marrón casi negro.
- Su carne es suave, cremosa y de sabor delicadamente dulce, perfecta para una gran variedad de preparaciones.
Desde el punto de vista nutricional, es un alimento muy beneficioso: aporta grasas saludables, numerosas vitaminas y minerales.
El clima, la tierra y la cercanía del mar en Getaria aportan un carácter único a nuestros aguacates Hass. No son aguacates cualquiera, sino el resultado de nuestra tierra y de un trabajo cuidado y constante.
