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ARTADIA & EZKURTXERRI

ARTADIA

ARTADIA es arte, es creación, es respeto y conservación de la naturaleza y son productos de sabor y origen.

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EGUZKITZA

EL ALMA Y ESENCIA DE ARTADIA

El caserío Eguzkitza de Artadia es mucho más que un lugar, es un legado de amor y dedicación a la tierra, un refugio de tradición y autenticidad en el que cada producto lleva consigo la esencia

Eguzkitza, enclavado en el corazón de Getaria, se alza como un oasis de belleza y encanto. En 1984, Patxi y Arantxa, con visión y determinación, tomaron la valiente decisión de adquirir este caserío en ruinas y se embarcaron en su resurrección. Donde otros veían desolación, ellos vislumbraron la promesa de un nuevo comienzo, un lugar para tejer los hilos de su vida y dar forma a sus sueños.

Así, gota a gota, infundieron vida a cada ladrillo, edificando su hogar con amor y dedicación. Para algunos, podría haber sido una locura, pero para ellos, fue el medio para dar vida a sus anhelos más profundos.

EGUZKITZA

EL ALMA Y SIT DE ARTADIA

El caserío Eguzkitza de Artadia es mucho más que un lugar, es un legado de amor y dedicación a la tierra, un refugio de tradición y autenticidad en el que cada producto lleva consigo la esencia

Eguzkitza, enclavado en el corazón de Getaria, se alza como un oasis de belleza y encanto. En 1986, Patxi y Arantxa, con visión y determinación, tomaron la valiente decisión de adquirir este caserío en ruinas y se embarcaron en su resurrección. Donde otros veían desolación, ellos vislumbraron la promesa de un nuevo comienzo, un lugar para tejer los hilos de su vida y dar forma a sus sueños.

Así, gota a gota, infundieron vida a cada ladrillo, edificando su hogar con amor y dedicación. Para algunos, podría haber sido una locura, pero para ellos, fue el medio para dar vida a sus anhelos más profundos.

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ARTADIA

BENETAKO ZAPOREA / SABOR VERDADERO

ARTADIA somos una pequeña empresa familiar del caserío Eguzkitza de Getaria, Gipuzkoa. Nos dedicamos a la cría de cerdos y a la elaboración de todos los productos derivados del cerdo. Elaboramos todo los productos en nuestro propio obrador, de forma artesana y tradicional.

 

La elaboración de nuestros productos no permite el aporte de sustancias ajenas a las propiamente tradicionales así como el uso de prácticas agresivas ajenas a las técnicas de elaboración empleadas desde tiempos inmemorables en nuestros caseríos. 

 

CASERIO EGUZKITZA

RESPECTO Y CONSERVACIÓN DE LA NATURALEZA

Elaboramos todo los productos en nuestro propio obrador, de forma artesana y tradicional. 

Desde entonces, los animales y la huerta han sido una constante en Eguzkitza. Al principio, fueron las vacas lecheras, las gallinas y los conejos. Patxi tenía una visión clara: un futuro en el sector primario, y eso es precisamente lo que ha logrado con este caserío. Una vida llena de sacrificio, a veces asfixiante, con una relación de amor y odio, pero siempre perseverando en su compromiso.

En 2008, dieron un salto importante al fundar EZKURTXERRI, un obrador propio donde elaboran una amplia variedad de productos derivados del cerdo. Esta nueva etapa representó un hito significativo en su trayectoria, ampliando aún más su contribución al sector primario.

En 2022, plantaron cerca de 800 árboles de aguacate de diferentes variedades, con el firme propósito de aprovechar los terrenos de su amado caserío, Eguzkitza, y cultivar productos del sector primario en armonía con la tierra.

ARTADIA encarna el arte, la creatividad, el respeto y la conservación de la naturaleza. Cada producto que elaboran es una expresión de su sabor único y su origen auténtico. Cada bocado es un testimonio de su dedicación y pasión por preservar las tradiciones y crear productos que deleiten los paladares más exigentes.

El caserío Eguzkitza de Artadia es un legado vivo de amor por la tierra, una morada donde el pasado y el presente se entrelazan en perfecta armonía. Es un testimonio de la perseverancia y el espíritu emprendedor de Patxi y Arantxa, quienes han convertido este caserío en un rincón mágico donde la naturaleza y el trabajo artesanal se entrelazan en cada producto que sale de su obrador.

Cada visita a Eguzkitza es una experiencia cautivadora, una inmersión en la belleza de la naturaleza y en la pasión por la calidad. Es un viaje a través de los sentidos, donde los aromas y sabores transportan a tiempos ancestrales, donde la autenticidad y el respeto por la tierra son los pilares fundamentales.

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BENETAKO ZAPOREA / SABOR VERDADERO

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