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Inicio / Productos etiquetados “adobada”

adobada

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ADOBADOS
Taco de panceta adobada
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ARTADIA FOOTER

artadia.eus

NUEVA SECCIÓN DE LOTES Tras muchas peticiones,

NUEVA SECCIÓN DE LOTES

Tras muchas peticiones, añadimos lotes a nuestra tienda online. Lotes diseñados pensando en todo tipo de familias. Productos que comprando en lote salen MÁS BARATOS.

- Lote de carne fresca: Para quien le gusta la carne tal cual, fresca, sin ningún añadido.

- Lote barbacoa: Una barbacoa siempre es un buen plan.

- Lote sibaritas: Lote con nuestros productos más especiales. Un surtido variado de productos que darán un punto especial a cualquier comida.

- Lote familiar: Nuestro lote favorito. Un lote pensado para familias con niños. Para no renunciar a la calidad y variedad de productos al mejor precio. Pack que cambiaremos mensualmente con productos de temporada.

Conoce todo nuestros lotes en nuestra web www.artadia.eus

#artadia #ezkurtxerri #baserrikoa #lotefamiliar #maspormenos #calidad #carnedecalidad #carrilleradecerdo #costilla #decaserio #kalitatea #bertakoa #productolocal

ABUZTUA @artadia.eus -an! Hilabete honetan dena

ABUZTUA @artadia.eus -an!

Hilabete honetan dena gelditzen dela dirudien hontan, guk ez dugu etenik! ☺️

Agosto en @artadia.eus ! Cuando todo parece parar en Artadia todo sigue!

Visita nuestra web: www.artadia.eus

#getaria #artadia #ezkurtxerri #baserrikoa #bertakoa #artisaua #artesanal #local #decaserio #kalitatea #jasangarria #sostenible #productosostenible #carnedecalidad

( Eus ) PRODUKTU BERRIA! Aspaldidanik gabiltza s

( Eus ) PRODUKTU BERRIA!

Aspaldidanik gabiltza sukaldean produktu berrien errezetak sortzen. Eta bai, iada hemen degu produktu berria! Txerri masailak bere saltsan. Hauxe gure Ezkurtxerri produktu sortara gehitu dugun azkena.

Produktu goxoa, haragiaren samurtasuna maite duzuenontzat ezin hobea. Eta noski, gure egunerokotasun zoro honetan praktikotasuna ere nahi duenarentzat ezin hobea. Berotu eta prest!

Ez galdu dastatzeko aukera:
Ohiko denda eta artadia.eus webgunean eskuragarri dezute.

( Cas) ¡NUEVO PRODUCTO!

Hace tiempo que estamos cocinando y creando en nuestra cocina del caserío creando nuevas recetas. ¡Y sí, ya tenemos nuevo producto! Carrilleras de cerdo en su jugo. Esta es la última que hemos incorporado a nuestra gama de productos Ezkurtxerri.

Un producto exquisito, perfecto para los que amáis la jugosidad de la carne. Y por supuesto, perfecto para quien también quiere practicidad ya que este plato es ¡calentar y listo!

No pierdas la oportunidad de degustar en:
Las tienda habituales y artadia.eus.

@ezkurtxerribasqueporks

#artadia #ezkurtxerri #carrilleradecerdo #txerrimasailak #carnedecalidad #productolocal #bertakoproduktuak #artesanal #local #calidad #kalitatea

( Eus) Bi urte! 🥑🥑 Bi urte bide berriari ek

( Eus) Bi urte! 🥑🥑

Bi urte bide berriari ekin geniola. Baserriko lursailetan gure ahuakateondoak landatu genitula.

Bide berria, bide ez-erraza, beldur berriak, baina baita ilusio berriak ere. Berauen zikloak ezagutuz, beraiek “esaten” digutena ulertzen, elkar lagundu eta zaintzen.

Eta hementxe jarraitzen dugu. Egunez egun lanean, ekinean. Hauxe da gure lema.

2025 lehen uztaren zain zaitugu!

🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑

(Cas)
¡Dos años!

Dos años que emprendimos el nuevo camino. Dos años que plantamos aguacates en el caserío de Getaria.

Un camino nuevo, un camino difícil, nuevos miedos, pero también nuevas ilusiones. Conocer sus ciclos, comprender lo que ellos nos “dicen”, ayudarse y cuidarse.

Y aquí seguimos. Trabajando día a día, en acción. Porque este es nuestro lema.

2025 ¡Te esperamos para la primera cosecha!

@artadia.eus @asierkontxu @agurtzane_subijana

#artadia #ezkurtxerri #baserrikoa #getariakoahuakatea #bertakoa #ekologikoa #decaserio #local #aguacatelocal #aguacate #euskalherrikoahuakatea

( Eus) ERREZETA 1-2 pertsona Tenperatura baxuan e

( Eus) ERREZETA 1-2 pertsona

Tenperatura baxuan erretako ARTADIA saiheskia, jaki prestatua izanik oso erraz eta denbora gutxian prestauko dugu.

Osagaiak:
- ARTADIA saiheki errea.
- Osagarriak: Baratzuri ale bat, kopa bat ardo zuri eta 1-2 piperbeltz ale.

Errezeta:

Tenperatura baxuan erretako ARTADIA saiheskia, jaki prestatua izanik oso erraz eta denbora gutxian prestauko dugu plater hau.

1. Atera saiheski errea ontzitik.

2. Labea berotzen jarri 200 gradutan.

3. Behin labea berotu dugunean, saiheskia laberako egokia den ontzi batean jarri eta barruan sartuko dugu. Saihetsak bere gatz dosia darama, beraz, ez da beharrezkoa gehitzea.

4. Bitartean, satsa prestatuko dugu. Mortero batean baratxuri ale bat eta piperbeltza jarriko ditugu. Aromak atera daitezen birrinduko ditugu, eta azkenik, ardo zuria gehitu eta nahastu egingo dugu.

5. Handik 15 minututara, haragia egin dugun nahasketarekin buztiko dugu eta saiheskiari buelta emango diogu. Beste 15 minutuz erreko dugu labean.

6. Saihets errea bere saltsarekin plateratuko dugu gure gustuko saltsarekin. ON EGIN!

(Cas) RECETA 1-2 personas:

Ingredientes:
- Costilla asada a baja temperatura ARTADIA.
- Para el majado: 1 diente de ajo, 1 copa de vino blanco y 1-2 pimientas en grano.

Receta:

1. Sacaremos la ración de costilla asada del envase.

2. Precalentamos el horno a 200 ºc.

3. Cuando el horno haya calentado bien, pondremos la costilla en un recipiente apto para el horno y lo introduciremos dentro. La costilla lleva su dosis de sal, por lo tanto no es necesario añadirlo.
4. Mientras, prepararemos el majado. En un mortero colocaremos un diente de ajo y la pimienta. Lo machacaremos para que salgan los aromas y por último añadiremos el vino blanco y lo mezclaremos.
5. Pasados 15 minutos, regaremos la carne con el majado que hemos hecho, le daremos la vuelta a la costilla y asaremos otros 15 minutos.
6. Emplataremos la costilla asada con su jugo. Podemos acompañarlo con alguna salsa elaborada a nuestro gusto, como por ejemplo salsa de pimientos piquillos.

¡ BUEN PROVECHO!

#artadia #ezkurtxerri #receta #errezeta #baserrikoa #eskuzegina #kalitatea #bertakoa #jasangarria #ekoizpentxikia #decalidad

(Eus) Astearte batean ere posible da. 100% txerri

(Eus) Astearte batean ere posible da. 100% txerri haragia. Freskoa, asteko elaborazioa.

Ogi on bat eta garaiko barazkiak.

(Cas) Un martes cualquiera. Carne de cerdo 100%. Fresco, elaboración semanal.

Un buen pan y vegetales de temporada.

Venta online: www.artadia.eus

#artadia #ezkurtxerri #benetakozaporea #txerriharagia #kalitatea #decalidad #decaserio #baserrikoa #freskoa #carnedecalidad

(Eus) Elikagaiak sortzen dituen lurraldea, lurrald

(Eus)
Elikagaiak sortzen dituen lurraldea, lurralde askea izango da.

Guztia besteen esku uzten ari garen honetan zer pasatzen da gure elikagaiekin? Nondik datoz? Ba al dakizu batazbeste zure mahaira joaten diren elikagaiek 4000 km egiten dituztela?

Egunero dugu bertako elikagaien alde egiteko aukera. Zuen hautua gure jarraitzeko indarra izango da!

Aupa San Isidro eta gora gure baserritarrak.

(Cas)

Un país productor de alimentos será un país libre.

Ahora que estamos dejando todo en manos de los demás, ¿qué pasa con nuestros alimentos? ¿De dónde vienen? ¿Sabes que de media los alimentos que van a tu mesa hacen 4000 km?

Cada día tenemos la oportunidad de apostar por los alimentos locales. ¡Vuestra elección será nuestra fuerza para seguir en el sector!

Aupa San Isidro y gora nuestros baserritarras!

#artadia #ezkurtxerri #baserrikoa #local #decaserio #kalitatea #bertakoa #salmentazuzena #ventadirecta #carnedecalida #fresco #getaria #cotebasque

(Eus) Odolki garaia amaitzera doa! Maiatzaren am

(Eus) Odolki garaia amaitzera doa!

Maiatzaren amaieran odolki garaiarekin amaituko dugu udazken arte.

Ontziratuta izoztu ditzakezula ba al dakizu?

( cas) Se acaba la temporada de morcillas!

Este mes acabaremos con la temporada de morcillas hasta el otoño.

Sabes que se pueden congelar y tenerlas para cuando las necesites? Congela en su envase habitual y no te quedes sin provisiones.

#ezkurtxerri #artadia #odolkiak #baserrikoa #decaserio #garaikoa #morcilla #getaria

( Eus) Zure herriko merkatura joaten al zara? E

( Eus)
Zure herriko merkatura joaten al zara?

Esadazu non bizi zaren eta esango dizut zer osasun izango duzun.
Merkatu edo ekoizle onak dituen herrixka batetik gertu bizitzeak ez du zerikusirik merkataritza-guneak eta hipermerkatuak jende askoren erreferentzia-dendak diren lekuetan bizitzearekin.
Merkatura joateak aukera ematen dizu zure lurraldeko ekoizle txikiak ezagutzeko, haien jakinduriatik ikasteko eta nekazarien egunerokotasuna gertutik ezagutzeko. Aukeratu ondo merkatua eta postuak.
Egia da ez dela erraza lan-ordutegiekin bat etortzea, baina zorionez, gero eta denda edo kooperatiba gehiagok bultzatzen dituzte tokiko eta kalitateko produktuak.
Eta gero eta ekoizle gehiago online gure etxetik zuzenean zurera saltzen dugunak.
Beraz, aukerak daude!

( Cas)
Díme dónde vives y te diré qué salud tendrás.
Vivir cerca de un mercado o de un pueblito con buenos productores no tiene nada que ver con vivir en lugares donde los centros comerciales y los hipermercados son las tiendas de referencia de mucha gente.
Ir al mercado te permite conocer a productores pequeños de tu territorio, aprender de su sabiduría y conocer de cerca el día a día de los labradores. Escoge bien el mercado y los puestos.
Es verdad que no es fácil coincidir con los horarios laborales, pero afortunadamente, cada vez tenemos más tiendas o cooperativas que impulsan los productos locales y de calidad.
Y cada vez somos más productores que vendemos online directamente de nuestra casa a la tuya.
Por lo tanto, ¡opciones hay!

#artadia #ezkurtxerri #baserrikoa #decaserio #local #naturala #productor #ekoizletxikiak #kalitatea #decalidad #getaria #côtebasque #carnedecalidad

Lote berria martxan! Gaur bertan enbasatu dugu sa

Lote berria martxan!

Gaur bertan enbasatu dugu saltxitxoi txiki lote berria.
Gordinik jatekoak, merienda zein zizka-mizka goxoa!
Berehala agortzen dira!
Gure online dendan eskuragarri.

¡Nuevo lote en marcha!

Hoy mismo hemos envasado el nuevo lote de salchichones pequeños.
¡Para comer en crudo, ideal para merienda y snacks!
¡Aviso, se agotan enseguida!
Disponible en nuestra tienda online.

#artadia #ezkurtxerri #bertakoa #baserrikoa #artisaua #eskuzegina #kalitatea #benetakoharagia #zaporea #naturala #decaserio #decalidad #productolocal #sostenible #carnedecalidad #artesanal #getaria #basquefood #cotebasque

Sukaldatuak. Ezagutzen al duzu gure produktu suka

Sukaldatuak.

Ezagutzen al duzu gure produktu sukaldatuen gama? Iada prest daude, etxean berotu eta ti-ta batean mokadu goxoa prest.

Tenperatura baxuak eginda daude, horrela haragiaren xamurtasun eta zapore guztiak mantenduz.

2-3 pertsonentzako razio ederra.

- Ukondo errea.
- Saiheski errea.

-------
¿Conoces nuestra gama de productos cocinados a baja temperatura?

Productos preparados listos para consumirlos en un momento. Con tan solo calentar un plato rico de alto nivel.

Están cocinadas a baja temperatura conservando su jugosidad y sabor.

Raciones para 2-3 personas.

- Codillo asado
- Costilla asada

¡El que prueba repite!

#artadia #ezkurtxerri #baserrikoa #decaserio #local #bertakoa #km0 #bertanegina #carnedecalidad #getaria #cotebasque #basquefood

(EUS) Nortzuk gaude ARTADIA-ren atzean? Agurtzane

(EUS) Nortzuk gaude ARTADIA-ren atzean?

Agurtzane 1988an jaio zen Eguzkitza baserrian; betidanik izan du bizitoki, jolastoki eta babesleku.

Ikastetxera Zarautzera joan zen, eta behin Donostiako EHUn Enpresa ikasketak eginda, 2008an aitak hasitako proiektuari eutsi zion berak ere. Ordutik, bertan dabil buru belarri lanean.

Elikadura osasungarriak eta naturak beti sortu izan dio halako zirrara berezia, horregatik, sortzen eta ekoizten duen produktu bakoitza errespetuz eta goxotasunez egiteko ahalegin guztia egiten du. Natura zaintzea gu zaintzea ere badelako.

2022. urtean, Agurtzane eta honen senarra Asierrek, baserrian proiektu berri bat hastea erabaki zuten, beste urrats bat emateko helburuz. Ilusio handiz ahuakateak landatzea erabaki zuten, 2025.urtean Euskal Herriko ahuakate ekologikoak eskaintzeko, naturaren ziklo naturalak errespetatuz eta ingurunearen bioaniztasuna zainduz.

Proiektu hau ez da helburu pertsonala soilik, lurrarekin duten konpromisoaz gain, produktuokin ongizatea bilatzen duten herritarren nahaiak asetzera datoz. Eta etorkizunean ere produktu berriak etorriko direla jakin badakite.

( CAS ) ¿Quiénes formamos ARTADIA?

Agurtzane, fundadora de Artadia, nació en 1988 en el caserío Eguzkitza. Su infancia y juventud transcurrieron en ese hermoso lugar y emprendió sus estudios en Zarautz. Complementó su formación con estudios de Empresariales en la Universidad UPV-EHU de Donostia. En el año 2008, se unió al proyecto de su padre y desde entonces ha trabajado incansablemente en este magnífico proyecto familiar.

La alimentación saludable y la conexión con la naturaleza siempre han despertado en Agurtzane una emoción especial. Por ello, cree firmemente en hacer las cosas de manera correcta y con dedicación. Cada día, se esfuerza por transmitir ese amor en cada producto creado y elaborado en el caserío.

En el año 2022, Agurtzane y su marido Asier decidieron emprender un nuevo proyecto en el mismo caserío, con el objetivo de dar un paso más en su misión. Con gran determinación, optaron por plantar aguacates, con la visión de ofrecer los primeros aguacates ecológicos de Getaria.

#artadia #getaria #baserrikoa #decaserio #local #ekologikoa

( Eus) Non eros ditzakezue gure produktuak? Asko

( Eus)
Non eros ditzakezue gure produktuak?

Asko eta asko zarete hauxe galdetzen diguzutenak.
Bertako merkataritza babesten dugu. Hori dela eta, salmenta puntu gehienak Gipuzkoa eta Bizkaia artean aurkitzen dira. Galdetu non zauden eta esango dizugu inguruan zein denda duzun.

ONLINE salmentarekin ordea zure etxeraino zuzenean iristeko aukera dugu. Produktu gama zabala eta freskotasuna bermatuta.

www.artadia.eus

¿ Dónde podéis encontrar nuestros pruductos?

Apoyamos el comercio local.
Siendo productores pequeños nuestros puntos de venta se encuentran mayoritariamente entre Gipuzkoa y Bizkaia.
Dinos dónde estás y te diremos qué tienda tienes cerca.

ONLINE: con la tienda online llegamos directamente a tu casa. Amplia gama de productos, frescos.

www.artadia.eus

#artadia #getaria #ezkurtxerri #baserrikoa #local #kalitatea #eskuzegina #decaserio #local #jasangarria #productolocal #sostenible

Ostiral on! ✨ Bagoaz asteburuan paradatxo txik

Ostiral on! ✨

Bagoaz asteburuan paradatxo txiki bat egin eta mokadu goxoekin momentutxoak elkarbanatzera.

Feliz Viernes!

Deseando de que llegara el fin de semana para relax y compartir momentos gourmet con amigos.

#artadia #gurebizitzekomodua #ezkurtxerri #momentos #gourmet #baserrikoa #bertakoa #decalidad #kalitatea #artisaua #basquefood #cotebasque #getaria #slowlife #slowliving

Eta presaka bizi garen gizarte honetan, naturak be

Eta presaka bizi garen gizarte honetan, naturak bere erritmoak, benetako erritmoak zein diren erakusten digu.

Duela ia bi urtez hasitako bidean lan eta lan proiektuan sinestu eta esperotako ahuakate frutuak jasoko ditugulakoaren esperantzan egunero. Eman eta eman.

Ekintzailetasunean gabiltzanok badakigu DENBORA zein faktore garrantzitsua den, kapitalismoaren menpe bizi garen gizartean, baina naturak bere DENBORAK, benetako denborak ditu eta landareek hitz egiten digute “lasai, dena ondo doa” esanez.

Pazientzia eta presentzia, horiek dira gure eguneroko lemak.

@artadia.eus

#ekintzailetasuna #ekologikoa

(Eus) Altxorrik onenak gure animaliek eskaintzen

(Eus)
Altxorrik onenak gure animaliek eskaintzen dizkigutenak.
Etxeko arraultzak jaso eta jateko aukera duenak badaki zertaz ari garen.

(Cas)

Los mejores tesoros los que nos ofrecen nuestros animales.
Quien tenga la oportunidad de recoger y comer huevos caseros sabe de lo que hablamos.

#artadia #baserrikoa #jasangarria #kalitatea #km0 #bertatikbertara #gurea#decaserio #decalidad #huevoscamperos #basquecountryfood

(Eus) Zer jan, hura izan. Eta elikadura heziketa e

(Eus) Zer jan, hura izan. Eta elikadura heziketa egokia lortzeko gure txikiak inplikatzearen garrantzia.
Eta gainera zenbat disfrutatzen duten! Beraiek ere parte izatea maite dute gure egunerokotasunean. Hauxe da gure bizitza estiloa.

(Cas) Dicen que somos aquello que comemos. Y qué importancia implicar a nuestros pequeños para conseguir una adecuada educación alimentaria.

#artadia #baserrikoa #gurea #decaserioa #kalitatea #heziketa #osasuna #zaintza #saludable #local #bertakoa #getaria #cotebasque #basquecountry #basquefarm

2024 URTE BERRI ON danoi! Osasunez, bertako produ

2024 URTE BERRI ON danoi!

Osasunez, bertako produktuez, jasangarritasunez eta benetako zaporez betetako urtea izan dadila.

Besarkada handi bat urtez urte gugan sinesten duzuen guztioi.

#2024 #urteberrion #artadia #getaria #bertakoa #jasangarria #baserrikoa #kalitatea #benetakozaporea

( Eus ) Garaia da! Ezagutzen gaituzuenok badakiz

( Eus )
Garaia da!

Ezagutzen gaituzuenok badakizute gabonetan txerrikume erreak prestatu ohi ditugula.

Aurrez tenperatura baxuan prestatzen ditugu ondoren zuek etxean azken berotua eman eta plater goxoa prest izateko.

Produktu praktikoa, erraza eta goxoa festa garai honetarako.

(Cas)

¡Estamos en temporada!

Los que nos conocéis sabéis que en Navidades solemos preparar cochinillos asados.

Les preparamos previamente a baja temperatura para luego dar el último calentamiento en casa y tener preparado un suculento plato.

Un producto práctico, sencillo y delicioso para este época de celebraciones y fiesta.

#artadia #ezkurtxerri #baserrikoa #txerrikumeerrea #cochinilloasado #decaserio #gabonak23 #desdenuestrocaserio #directamenteatucasa

(Eus) Ezkurtxerri produktuek Artadia barruan ibil

(Eus)
Ezkurtxerri produktuek Artadia barruan ibilbiderik luzeena dutenak dira.
Txerri-hazkuntzari eta txerritik eratorritako artisau produktuen ekoizteko txokoa da.

Produktuen bikaintasuna bermatu asmoz , gure ekoizpena mugatua da. Txikitik txikitasunean egitea dugu misio, inguratzen gaituen ingurune naturala errespetatu eta zainduz.

(Cas)

Productos Ezkurtxerri, los productos que más recorrido tienen dentro de Artadia.

Un rincón para la producción artesanal de productos artesanos derivados del cerdo.

Con el fin de garantizar la excelencia de los productos, nuestra producción es limitada. Tenemos la misión de hacerlo desde lo pequeño, respetando y cuidando el entorno natural que nos rodea.

Conoce nuestra gama de productos en:
www.artadia.eus

#artadia #ezkurtxerri #bertakoa #baserrikoa #kalitatea #decalidad #jasangarria #sostenible #carnedecalidad #getaria #basquefood

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Contacto

+34 943 240 125
+34 628 202 768
info@artadia.eus
ezkurtxerri@ezkurtxerri.com
Eguzkitza baserria 31, Meaga auzoa. 20808 Getaria

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