Aguacate Hass
El aguacate Hass es la variedad más extendida y reconocida a nivel global. En la finca Getariako Eguzkitza lo hemos elegido como nuestro aguacate principal porque es el que mejor responde y crece en nuestro entorno climático.
Rasgos distintivos:
- Cuenta con una piel espesa y áspera que protege muy bien el fruto. Durante su maduración, el color evoluciona desde un verde vivo hasta un tono marrón oscuro.
- Su interior es suave y muy cremoso, con un sabor delicado y ligeramente dulce, ideal para preparar infinidad de platos.
En términos nutricionales, el Hass destaca por ser muy completo: aporta grasas saludables, además de una gran variedad de vitaminas y minerales esenciales.
El clima de Getaria, la riqueza de nuestro suelo y la brisa marina aportan un carácter único a los aguacates Hass que cultivamos. No son aguacates cualquiera, sino el resultado de una tierra especial y de un trabajo elaborado con mimo y constancia.
