Nuestras carnes son de primera calidad, ya que controlamos la alimentación de nuestros cerdos y todo el proceso de engorde, hasta la elaboración de los productos que los hacemos en nuestro propio obrador.
El secreto se obtiene de la zona de la papada y de la zona abdominal del cerdo. Pieza de un gran veteado, con mucha infiltración de grasa entre las fibras musculares, esto le proporciona la característica jugosidad. Ideal para hacer a la plancha o parrilla.
Cada pieza pesa aproximadamente 500 gramos.
- La unidad sale a 6,40 €
- Peso: 500 gramos
- Envasado al vacío
- Alergenos: no contiene
